SÖREINK ÉS MENÜ
Állandó söreink, melyek az év minden napján megtalálhatóak sörházunkban.
RIZMAJER VILÁGOS LÁGER
4,3 (V/V)
A jó világos sör titka a minőségi alapanyagok használata, a gondos főzés és a megfelelő idejű erjesztés. Ez a világos sör megfelel az 1516-os bajor sörtisztasági törvénynek, csak vizet, árpamalátát, komlót és élesztőt tartalmaz. A többhetes erjesztés alatt érnek harmonikusan össze az ízei.
- ivóvíz
- pilseni maláta
- sörélesztő
- komló
RIZMAJER KONYAKOS MEGGYES
4,3 (V/V)
Egy könnyű világos sör, meggyvelő, és borpárlat találkozása ez az izgalmas rózsaszín habkoronával megáldott gyümölcsös sör. A meggyvelő fanyar és édes ízeit a komló és a konyak markáns keserűje teljesíti ki, és együtt adják ezt az üdítően egyedi sört.
- víz
- pilseni maláta
- sörélesztő
- komló
- meggyvelõ
- konyak
RIZMAJER BÚZA
6,5 (V/V)
A főzde szűretlen búzasöre élesztőtől opálos, szép virágméz színe és tojásfehér árnyalatú, dús habja rögtön elvarázsol. Illatában a bajor búzasörökre jellemző szegfűszeg, banán és érett ananász dominál. Ízében nem olyan könnyed citrusos, mint egy nyári búza, hanem a frissesség és a banán-szegfűszeg-ananász trió mellett teltebb, édeskésebb világot is felvonultat. Igazi zamatos búza, melyet ősztől késő tavaszig élvezhetünk igazán.
- ivóvíz
- búzamaláta
- bécsi maláta
- pilseni maláta
- crystal maláta
- aroma komló
- sörélesztő
RIZMAJER MÉZES-NARANCSOS GYÖMBÉRSÖR
5,5 (V/V)
A mézes, malátás illat mellett a gyömbér utánozhatatlan aromája rögtön érezhető a poharunkból. Ízeiben az enyhén édeskés maláta, a diós-karamelles karakter és a narancsos frissesség egészíti ki az intenzív, de jól adagolt gyömbéres ízt. A testes félbarna sör, a kesernyés komlózás és a gazdag, édes fűszerezés remek arányban eltalált találkozása. Télen a kandalló előtt kortyolgatva, vagy akár egész évben jól behűtve, aperitifként ajánlott a fogyasztása. Édeskés kekszekhez, krémes süteményekhez, gyümölcstortákhoz kellemes kísérő lehet.
- ivóvíz
- pilseni maláta
- karamell maláta
- narancs
- méz
- gyömbér
- sörélesztő
- komló
RIZMAJER CORTEZ KUKORICA
5,5 (V/V)
A főzde kukorica söre a lágyabb, édeskésebb ízvilágot képviseli. A kukorica és a kellemesen zöldséges aromájú komló az amerikai-mexikói sörök kevésbé fűszeres, tisztább, egyszerűbb ízeit nyújtja. A Cortez remek példája annak, hogy egy jó sörhöz elsősorban nem reklám és marketing, hanem tudás, tapasztalat valamint megfelelő mennyiségű és minőségű alapanyag kell. Különösen jól illik erősen fűszerezett és egzotikus ételek mellé, akár chilis bab, akár csípős-savanyú csirke kerül az asztalunkra
- csírátlanított kukorica gríz
- pilseni maláta
- sörélesztő
- komló
- enzim
RIZMAJER CINGULUS FEKETE (PORTER)
6,5 (V/V)
Kávés, csokoládés illatával rögtön bárkit meghódít ez az éjsötét színű porter. Ízében az édes maláta és a kellemes komlós, pörkölt kávés keserű kontrasztja dominál. Lágy, selymesen krémes szénsavja hamisítatlanul angolos. Önállóan fogyasztva is nagyszerű, de remekül passzol marhahúsos ételekhez, vagy akár édességekhez is. Télen, nagy hidegben csokoládéval, fahéjjal és tejszínnel csodás forralt sört készíthetünk belőle, aminek egyetlen hölgy sem tud ellenállni.
- pilseni maláta
- müncheni maláta
- kristály maláta
- fekete maláta
- ale típusú sörélesztő
- komló
RIZMAJER RUMOS SZILVA
4,3 (V/V)
Gyümölcsvelőre fejtett láger sör rummal átitatva.
- ivóvíz
- pilseni maláta
- szilvavelő
- rum
- komló
- sörélesztő
RIZMAJER FEKETE CHERRY
5,5 (V/V)
Gyümölcsös Porter
- ivóvíz
- pilseni maláta
- müncheni maláta
- kristály maláta
- fekete maláta
- komló
- meggyvelő
- ale típusú
RIZMAJER POPCORN IPA
6,5 (V/V)
Double Corn IPA
- ivóvíz
- csírátlanított kukorica
- pilseni maláta
- kristály maláta
- négyféle komló
- sörélesztő
RIZMAJER MÁLNÁS BÚZA
5,5 (V/V)
Gyümölcsös szűretlen búzasörmix
- ivóvíz
- búzamaláta
- bécsi maláta
- müncheni maláta
- pilseni maláta
- király maláta
- aroma komló
- maláta
- sörélesztő
PILS OF SIMCOE
5,5 (V/V)
Hidegkomlós láger sör
- ivóvíz
- árpamaláta (pilseni, karamell)
- komló (Simcoe)
- sörélesztő
KIEMELT IDÉNYSÖRÜNK:
Szezonális söreink, időről-időre felbukkannak a sörcsapokon. (Az aktuális újdonságokról Facebook oldalunkon számolunk be.)
Szezonális söreink, időről-időre felbukkannak a sörcsapokon. (Az aktuális újdonságokról Facebook oldalunkon számolunk be.)
